【星探队】1元抢1.2米的刀切出宽2毫米均匀的面一份
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【星探队】1元抢1.2米的刀切出宽2毫米均匀的面一份

  • 活动时间:
    2017-06-17 —— 2017-06-23
  • 活动地址:
    潜山路与习友路交叉口西北角华润万象城B1层
  • 名  额:
    30
  • 支付费用:
    1元

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报名截止日期:2017-06-23 10:00:00

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活动详情

近日合肥新晋一家霸气的武林夯面,饭前饭后总会有很多人围观。6斤重长达1米2的大刀,2米长的擀面杖,在大师手中“挥舞”得游刃有余。大刀在面皮上起落,几分钟后一根长达十几米面条就出来了,长却不断,每根面都是均匀的2毫米宽,即使挂在刀锋上也毫发无伤。

武林夯面这位厉害的聂师傅,来自河南兰考,非物质文化遗产大刀面第八代传人,也是武林夯面的首席大厨,用心烹面已有四十五年,据聂师傅说切大刀面也有30个年头了。

揉面、擀面的力道要恰到好处,一团20斤的面团,师傅丝毫不停歇地擀,也需要1个半小时,多一丝少一毫,都会破坏面皮的质感,擀出来的面薄如纸。


茄子肉丁面——想不想吃!

麻辣鸡丝面——是不是还想吃?

牛油果拌面——第一次见,想吃!

【参与方式】:直接付款,即可,但需6月23日后才可进店品鉴

【品鉴名额】:30份

【商家地址】:政务区潜山路与习友路交叉口西北角华润万象城B1层

【品鉴时间】:6月23日——7月2日

【品鉴方式】:直接凭手机号到店品鉴即可,茄子肉丁面、牛油果拌面、麻辣鸡丝面、土鸡汤面(四选一)


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