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走进“拉面之国”——日本 品尝最具特色的五种拉面

我要评论 2014-10-13 07:53 来源:网易美食
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探索日本美食 品尝五大特色拉面味增拉面

1.北海道味噌拉面

北海道札幌市的味噌拉面可谓一绝。它因一位顾客让餐馆主厨把拉面放在味噌汤里而得名。卷曲的黄面条和浓浓的味噌汤巧妙融合,让人不得不爱。这样的拉面馆遍布全国各地,而谁又知道它仅仅是因一个意外而成名呢!

探索日本美食 品尝五大特色拉面酱油拉面

2.旭日市酱油拉面

酱油拉面配料丰盛,将猪肉和鸡骨熬成肉汤,再用海鲜调味,看到此景,绝大多数拉面爱好者都难以抵抗酱油拉面的诱惑,快快来上一碗吧!

 探索日本美食 品尝五大特色拉面咖喱拉面

3.室兰市咖喱拉面

如今,在北海道最受欢迎的拉面榜上,室兰名列的第四哦!

 探索日本美食 品尝五大特色拉面骨汤拉面

4.九州猪骨汤拉面

将猪骨经微火慢炖几天几夜,胶白的骨汤鲜美且浓郁。而这美味的骨汤也是源自一个美丽的意外:一位主厨不小心将一罐猪骨热过了头,却发现汤味十分爽口。猪骨汤面就此诞生。

 探索日本美食 品尝五大特色拉面熊本拉面

5.九州熊本拉面

熊本拉面可是夜宵的招牌食物。加少许鸡汤,抓两把大蒜,一碗熊本面就出来了。但值得一提的是,这种大蒜要经加工后,做成一种叫马郁(mayu)的黑油才能当调味品,当然,桌边还要放点油炸蒜片才行。

原标题:日本美食:品尝五大特色拉面
万家热线版权及免责声明 编辑:李慧(休闲) [此文系转载,来源于网易美食,版权归属原作者]
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