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“豪杰士”牛排节 狂欢的不仅是美味更是实惠

我要评论 2014-11-05 15:19 来源:万家美食

不一样的美味,一样的的品质体验,感受浪漫生活,体验特色美食,共享豪杰士牛排节!11月6日-9日豪杰士第一届牛排节将正式拉开帷幕,等待最爱牛排的你。对于忠实的牛排粉丝们而言,豪杰士的牛排节,不仅可以带来更多关于牛排的知识和文化,更可以让消费者享受到真正的物超所值的折扣优惠。日前豪杰士牛排走在餐饮O2O的前端,入驻万家热线订餐平台,网上店铺成功开通更方便地为吃货们提供点餐订座功能,还能享受最新最优惠的折扣!

“豪杰士”牛排节 狂欢的不仅是美味更是实惠豪杰士牛排

为庆祝“牛排节”的顺利进行,“豪杰士”会进行全国范围的超值优惠活动,狂欢期间,进入万家热线订餐平台在线点餐订座,豪杰士三家店所有的牛排套餐都可享受6.8折优惠。另外11月10日—16日微信寻宝,关注豪杰士官方微信,寻找牛排知识答案,精美礼品送不完。11月17日——23日只要消费中西式套餐的朋友都可以拥有一张刮刮卡,拥有100%的中奖率,趣味性与美味互动,手气不错的朋友,还可刮到免费的牛排哦。点击进入订餐,享受万家优惠。

“豪杰士”牛排节 狂欢的不仅是美味更是实惠豪杰士牛排华联店

牛肉的食用源于欧洲中世纪。在当时,尊贵的牛排是王公贵族们专属的高级肉品,只在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。也许牛排确实是生来属于西方的食 物,然而经过漫长的时间洗礼,越来越多的东方人开始爱上它的味道。美味无国界,所谓豪杰士牛排节,试图让我们零距离感受这份经典……

信地店地址:合肥市瑶海区全椒路与站前路交口向南80米信地广场B栋

电话:0551-62677977

华联店地址:合肥市蜀山区长江西路与怀宁路交口华联商厦1F

电话:0551-65171197

马鞍山路店地址:合肥市马鞍山路与九华山路交叉口往北50米(谢岗小学旁边)

电话:0551-62195779

豪杰士温馨小贴士:

哪种牛排最适合您的口味?

牛排节里,牛排品种繁多,难免让人有目不暇接之感。那么,各种牛排之间又有什么区别,究竟哪种更适合您的口味,就成了我们最想了解的话题。

一般来说,菲力牛排取自长长一条的"腰内肉",是牛身中运动量最少的一块,所以质地超嫩得没话说,相对也精瘦得油花极少。食量较大又懂牛排的客人,适合吃丁骨牛排;大块肉排中间夹着T字形的大骨,肉质则是一边细嫩一边粗犷,或肥腴或爽口,点一份就都能品尝到。不少女士喜欢的沙朗是取自牛的后腰脊肉,是牛运动量极少的部位,通常肉质细嫩、油花满布。而取自牛胸腔左右的牛小排,带骨带筋又够肥腴的肉质,嫩而不涩、多汁耐嚼。

牛排究竟吃几分熟合适?

这个问题不仅与个人喜好有关,也与所点的牛排品种有密切联系。牛排的成熟度直接影响到口感和味觉。据专业大厨的建议,牛排都以三至八分熟为宜;但据肉质不同,又有不同的最适宜的熟度。一般来说,精瘦的菲力,三至七分熟;油腴的沙朗,四至六分熟;带骨的丁骨,五至八分熟。

怎样吃牛排最得体?

首先,不要把餐巾塞在领口里——除非你是老人或者小孩。在膝盖上铺开餐布,左手持叉,右手拿刀,吃一块再切下一块——切忌完全切好再品尝,并且不要把你所有的酱汁都淋上去,吃一口蘸一下才是最得体的吃法。

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