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一滴农药都不打的有机肥活菜你吃了么

我要评论 2015-11-25 15:02 来源:合肥在线-合肥晚报

一滴农药都不打、露天野生纯天然的有机肥活菜你吃了么?位于三十岗乡的桃蹊农场千亩“有机肥活菜”已经全面上市,到明年2月之前,可提供给市民200万斤蔬菜。平均一个家庭每月只需300元,就可以吃到新鲜无污染的有机肥活菜了。

有机肥活菜 “活”在露天野生纯天然

为什么桃蹊农场的蔬菜被称之为“有机肥活菜”呢?桃蹊农场负责人张立新说,之所以叫它“活菜”,是因为这种菜是露天野生的菜,是有生命的菜,即便在冰箱里面放一周,色香味依然俱全。而其他菜在冰箱只能放两三天。

负责指导种植“有机肥活菜”的安徽省农业科学院专家告诉记者,“有机肥活菜”有三大亮点,根系发达、叶茎肥厚、色泽碧绿;零化肥、零激素,主要用牛粪,同时添加天然绿肥;生长周期长,大棚种植周期十几天,桃农场的“有机肥活菜”生长周期在两个月之半年,并且菜生长在露天,充分晒了太阳、经历了风霜雨雪、吸收了天地精华。

为什么桃蹊农场的“有机肥活菜”存放时间长依然如此有生命力呢?这不得不从桃蹊农场的“有机肥活菜”种植过程说起。据介绍,新开辟用来种植活菜的地块前期都经过挖掘机的开垦、进行了充分的改造。挖掘机挖深达到50厘米,然后把牛粪洒在上面,用深桦犁“犁”一遍,再用旋耕机把土打碎,连通黄豆、油菜等植物绿肥旋耕进土壤做肥料。“通常农家种菜一锹下去 只有10厘米,我们用挖掘机挖50厘米,并且将牛粪和绿肥旋耕进土壤做肥料,让蔬菜生长过程中更有底气,蔬菜的根系会顺着肥料的方向深深扎下去,所以桃蹊农场的蔬菜普遍根系旺盛发达 ,除了主根以外,毛细根须特别多,叶茎也就长得健壮。”张立新说,“有机肥活菜”种植前是精细化管理的,种植以后就“粗放式”野生了,即便水也不经常浇,因为50公分的耕作层已经 足够蔬菜吸收水和养分。

私人订制 每个家庭每月300元可搞定

“正常农家种菜成本在1斤10元以上,所以目前网上没有15至20元每斤是买不到正规农家菜的,但是桃蹊农场实现规模化、产业化和机械化之后,有机肥活菜成本控制在5元以下每斤,加上配送费用之外,我们的平均定价是每斤6.6元。”张立新说,农场内目前主要推出应季果蔬宅配套餐,按季度、半年和全年会员办理,可配送活菜上门。自从对外推出会员制一个半月以来,已经有一千多个家庭订制了桃蹊农场的“有机肥活菜”。

据了解,桃蹊农场的“有机肥活菜”只供应季菜,不供应反季节的菜,所以11月21日上市的首批品种主要有:大蒜、萝卜、生菜、青菜、菠菜和香菜。而到明年春夏,西红柿、土豆、茄子等大众菜品也将陆续供应。

“每个家庭一个月只需要300元就可以吃到露天野生纯天然的有机肥活菜。”张立新介绍说,应季果蔬宅配套餐包含杂粮的鲜蔬套餐季度卡600 元,可分12次共配送7斤;半年卡1200元,可分25次配送150斤;年卡2000元,分50次配送300斤。果蔬套餐全年2600元,50次共配送 400斤。“每周送菜上门一次,每次6斤,可提供4-6个应季品种。年卡用户还可赠送价值400元桃花节门票5张、花海门票15张。”不过需提醒的是,根据目前的政策,市民还不可以任选搭配。想要订购的市民可拨打客服热线400-015-0167或登录桃蹊微商城、登录官方网站咨询、订购。

“有机”困惑 一滴农药不打能坚持多久

“干了5年农业,一路摸索过来,如今推出有机肥活菜,是希望造福合肥人,改变中国人的健康。”张立新说,目前合肥市场上90%的蔬菜是大棚种植的,是被催熟的,是离不开化肥农药的。也有打“有机蔬菜”招牌赚吆喝的,但在目前中国环境下,不可能大面积搞有机蔬菜,以保证它的无污染、富营养和高质量,即便认证了“有机”,也只是那一两亩“形象工程”。

业内专家透露,有机蔬菜从选种到种植都需要投入很高的成本。有机蔬菜的种子要求不能有转基因,需要高价购买,种植过程里完全不使用任何化学合成的肥料、农药、激素、转基因技术,对土地和水源种植环境也有一定标准,像是土地必须经过两到三年的转换,要远离工业区等,这也是它和所谓的精品绿色无公害蔬菜的最大区别。除了种植,再加上后期的运输成本,投入巨大的有机蔬菜,销售价格自然不菲,一般是普通蔬菜价格的3倍左右。

张立新告诉记者,桃蹊农场是“务实派”,不炒作“有机”概念,只推广“有机肥”种植的“活菜”。即便这样, 张立新也坦言,社会接受有机肥活菜的氛围依然不足,受中国人多年形成的生活习惯和理念影响,实际上没有太多的家庭愿意花多少钱在食用有机肥活菜上,“一个家庭一个月只需要花300元即能吃上有机肥活菜,比平时吃其他蔬菜只需多花100元,但很多人还 是舍不得。”

同时因为桃蹊农场有机肥活菜是不打一滴农药的,在各类品种的菜叶上就会有不少虫洞,卖相要稍差一点,会否影响销量呢?张立新也表示担心,目前是秋冬季节,虫子少些,等到春夏种植季节,虫子猖狂了会不会让有机肥活菜卖相更差,入不了市民的法眼呢?张立新表示将坚持无农药,保持纯天然。未来或会采用太阳能吸虫灯、人工隔离网等物理防控。

据了解,桃蹊农场的“有机肥活菜”亩产预计2000斤,到明年2月之前,可提供给市民200万斤蔬菜。而根据计划,桃蹊农场在2016年,还再发展5000至10000亩有机肥活菜,在菜的品种上,将达到上百种,满足10万-20万个家庭的需要。

原标题:桃蹊农场千亩“有机肥活菜”上市
万家热线版权及免责声明 编辑:李慧(房产) [此文系转载,来源于合肥在线-合肥晚报 ,版权归属原作者]
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