俗话说的好“过了腊八就是年。”1月5日，农历腊月初八，在合肥开福寺施粥点，不少市民一大清早就排队领取。据负责发放腊八粥的义工介绍，当天9时左右，加上市民带回家的腊八粥，已经发放了2000余份。

今天是一年一度的腊八节，传统的中国人都会有这样的老习俗，在腊八节喝上一碗腊八粥，就会福气满满地过新年。

为了这一碗腊八粥，合肥开福寺早早就做了准备，昨天晚上7点，寺庙中的师傅和义工就开始熬粥，大家一起在大厨房里支起一口口大锅，正式开熬。

原材料更是在几个月前就开始选购，红枣、桂圆、莲子等8种材料放在一起熬成了这一碗暖暖的腊八粥。据寺庙中的一位义工介绍，“这样的一锅腊八粥需要熬制的时间，大概要1个小时左右。”

上午6点左右，合肥开福寺的门前已占满了市民，这其中有老人、孩子、年轻男女等。一位84岁的王老太一大早从政务区，坐了最早的公交车来到这里。

当问其老人家为何要来这里喝粥，王老太说道“我们的小时候，每次腊八节都要在家喝粥，喝了腊八粥才能过年啊。”

合肥开福寺的义工表示，今天免费施粥的活动将会持续到下午1点左右。届时，市民可前去吃粥哦!(罗晓薇)

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