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唯美客卤肉卷升级为唯熹客 这个年轻人真的不简单

我要评论 2017-07-13 10:10 来源:万家美食
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说到合肥唯熹客卤肉卷,可能很多人都觉得耳生,但要说到合肥唯美客卤肉卷,大家一定会想到那个放弃了铁饭碗,选择独自创业的90后警察小伙——李围围。4年的时间过去了,他的卤肉卷生意由原来的十几家加盟店,扩展成为了近百家加盟的大企业。品牌也由原来的“唯美客卤肉卷”升级成为“唯熹客卤肉卷”。

唯熹客卤肉卷唯美客卤肉卷全新升级为“唯熹客卤肉卷”

如今大学生创业也算是个潮流,但真正能将自己的品牌坚持做大做强的却是凤毛麟角,而唯熹客卤肉卷的一路发展也见证了这个年轻人不断成长的心路历程。

“既然要做卤肉卷,那就一定要做到最好!”李围围告诉记者,“有的顾客特别爱吃我们家的卤肉卷,一周能来四五次,为了让顾客保持新鲜感,我去了很多地方调研卤肉卷的口味,武汉、台湾……我都去过,学习回来之后就开始不断调整卤肉卷的口味,每一款都会实验好几十次,就是为了找到最完美的口感”。升级过后的唯熹客卤肉卷在沿袭了之前美味的同时,更加做到精益求精,每一张面饼的柔韧,每一种酱料的配比,每一口卤肉的鲜嫩,这些东西是李围围引以为傲的资本,也是他不断突破不断探索的目标。

在1912逛街、看电影,最不能错过的一定是唯熹客的卤肉卷,店里几乎每天都会排起长队,等待的过程中闻着锅中卤肉传来的阵阵香气就已经让人欲罢不能。好不容易买上一个,不用客气,一大口咬下去才能吃出卤肉卷的真谛。推荐牛肚卤肉的,牛肚有嚼劲,卤肉香辣,加上浓浓的酱汁,当你沉浸在肉香中不可自拔时,莲藕爽脆的口感解腻又提鲜,脆藕像是给整个嘴巴施了魔法,让你一口一口吃到完全停不下来。

李围围亲自做唯熹客卤肉卷李围围亲自做卤肉卷

“顾客的口味越来越多元化,所以我们的产品也在不断升级。”李围围说,只做卤肉卷已经不能满足顾客的日常需求,所以他调整了产品线,在原来卤肉卷的基础上,增加了鲜榨果汁和小吃。李围围说,所有的产品唯一的原则就是健康,卤肉卷是这样,饮品小吃也是这样,选择鲜榨果汁就是因为比起奶茶更加健康,好喝又营养。据老板说很快又要上线一个新的小吃品种——“神农架怪味炕土豆”。听这个名字虽然想象不出是什么味道,但是一定是个健康的美味!有兴趣的小伙伴们不妨过去一尝哦!

唯熹客牛肚卤肉卷唯熹客牛肚卤肉卷

谈及唯美客的改名,李围围脸上露出一丝苦笑,“我们要不断的探索市场,探索新的商业模式,探索新的市场需求,需要全面转型,提升产品核心竞争力,以前的唯美客在食客心目中只知道卖卤肉卷,现在顾客的需求每一天都在变化,做顾客之所想,主动帮顾客解决问题,所以我们进行了全面转型,从单一产品像综合品类发展,让顾客知道唯熹客最具有代表是特色是卤肉卷,唯熹客还有其他美食,唯熹客研发的每一款美食都是爆品,样样都好吃!我相信唯熹客会越来越好,会越来越受人尊重,大家来唯熹客不单单是吃到唯熹客的卤肉卷,更吃的是一种幸福,一种品牌文化”!

好口味,好品质才是一家餐饮企业的立足根本,相信唯熹客会越来越好,产品也会越来越棒,让我们拭目以待!

万家热线版权及免责声明 编辑:方秋晨
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