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海口菜市场现紫色白菜 专家:非转基因可放心食用

3 2017-07-13 16:21 来源:海口网
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7月12日,有市民向记者报料,称海口海鲜大世界蔬菜区有紫色白菜出售且价格较贵,市民对紫色白菜是否能够安全食用表示疑惑。记者随后走访了该菜市场。推荐阅读》》柳州三江发生塌方致八车被困 受伤人员均无生命危险(组图)

海口菜市场现紫色白菜 专家:非转基因可放心食用紫色白菜。

其貌不扬 价格却是普通白菜的两倍

7月12日,记者来到海口新埠岛的海鲜大世界,发现市场内的确有菜农出售紫色白菜,该白菜形状和一般白菜无异,但透着清亮的紫色,在众多的蔬菜中显得格外抢眼。

“这个紫色的白菜4块钱一斤,普通的白菜2块钱一斤。”摊主热情地向海口网记者介绍。海口网记者在淘宝输入“紫色白菜”进行搜索,连种子也是价格不菲,搜索界面中不乏韩国进口种子的信息,价格在10-20粒售价8-20元不等甚至更贵,销售广告均打着富含维生素C、花青素、口感好等标签。

在记者与摊主交谈的期间,不少市民也被紫色白菜所吸引,但大多数看过价格之后默默走开。现场有人提出疑问,“这是不是转基因的东西,能不能吃?”当然也有市民大胆尝鲜。

对此,摊主表示紫色白菜近期才在市场流通,是个紧俏货,口感好、营养丰富,加上是外地货源,价格自然贵了许多。

非转基因 品种安全可放心食用

“市场上售卖的紫色白菜并非转基因蔬菜,是通过传统的育种技术而来,通俗来说,就是普通大白菜与紫色蔬菜杂交出来的优选后代,是安全的蔬菜品种,可放心食用。”海南大学热带农林学院副教授许云告诉记者。

许云表示,紫色白菜的主要营养成分与普通大白菜差异不大,但是紫色白菜含有更多花青素、蛋白质和矿物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂,这是紫色白菜的卖点之一,同时,近年来也有商家宣扬花青素具有防癌抗癌的作用,以此来吸引消费者。但目前花青素的防癌抗癌效果仍然缺乏一定的科学依据,如果遇到商家盲目夸大花青素效果要多个心眼。(见习记者钟圆圆 摄影报道) 推荐阅读》》上海粗心女司机停车忘记位置 寻觅20多天交了2000元停车费

原标题:海口菜市场惊现紫色白菜 专家:非转基因可放心食用
万家热线版权及免责声明 编辑:赵涛 [此文系转载,来源于海口网,版权归属原作者]

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3 评论 查看更多 网友热评

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手机用户4643437 通过安徽资讯客户端 发表

这年头专家的话跟地上一坨XX是一样的

2017-7-13 20:45

手机用户2247608 通过安徽资讯客户端 发表

,,。

2017-7-13 19:06

杨小里 通过安徽资讯客户端 发表

这年头 都不知道该不该信专家

2017-7-13 16:34

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