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合肥11月举办第七届中国徽菜博览会 名厨现场将大秀绝活

我要评论 2017-09-05 07:26 来源:江淮晨报
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“食神”现场烹饪代表杰作,还有名小吃行家切磋交流。9月4日,记者从省餐饮协会了解到,“第七届中国徽菜博览会”将于11月14日至16日在合肥举办。》》》推荐阅读:国庆中秋假期安徽高速免费通行8天 时间为10月1日零时至8日24时

今年,中国徽菜暨餐饮产业发展大会还将继续召开,主题将围绕徽菜与餐饮品牌的创新升级,围绕大众化餐饮、特色餐饮和休闲餐饮的主基调,围绕互联网和电子商务为核心的新集采、新产业、新体验和新营销模式,邀请相关专家前来,分享前卫理念,还邀请徽企、徽厨回娘家,组织徽人才、徽食材资源对接。

而对于“吃货”来说,博览会上将可以一睹“食神”级名厨现场大秀绝活。除了名厨名菜,博览会上还将聚焦小吃行业,围绕小吃产业振兴发展、连锁餐饮战略、小吃市场细分及定位、小吃企业文化建设、健康小吃、小吃品牌营销、小吃运营等主题展开深入研讨,分享行业前沿创新经验。“大会上将有中国好吃宴菜展,包括邀请婚宴、喜宴、特色宴、好吃的菜、好吃的小吃等品种前来展示交流,举办中国烹饪大师名师代表作品展。”省餐饮协会秘书长佘林明介绍道。

此外,博览会上还将发布展示行业动态的《2017中国徽菜及安徽餐饮年度发展报告》及《安徽省节约型餐饮绿皮书》。晨报记者 于巧妮》》》推荐阅读:安徽争取部分县改市或区 江浙皖拟建长三角大数据综合试验区

原标题:名厨现场大秀绝活 还能尝到南北名小吃
万家热线版权及免责声明 编辑:吴安川 [此文系转载,来源于江淮晨报,版权归属原作者]
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