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一份奶酪土豆泥 简单搞定孩子的小零食

我要评论 2017-11-19 08:37 来源:搜狐美食
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今日感恩节美食推荐——奶酪土豆泥

一份奶酪土豆泥 简单搞定孩子的小零食

食材:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,火腿丁,洋葱丁,奶酪,黄油,沙拉酱,香葱少许

做法:

1)将土豆放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。这是我至今为止认为最好的煮土豆的方法。以往总是放在灶上煮,一煮就是一个小时,往往还不酥。后来发现了微波炉煮土豆的方法,试了试,果然又快方便。然后用小勺子压成泥就行了。

2)锅烧热将黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及火腿丁翻炒

3)将炒好的三丁加入土豆泥中,并加入沙拉酱和熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥

4)上面铺上一层奶酪,并撒上香葱末

5)预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可

原标题:感恩节美食第二集——奶酪土豆泥!
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