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岸香2018新菜到!来自九华山的竹林鸡绝对原生态

1 2018-10-18 11:48 来源:万家美食

霸都侠们!杆子们!身为吃货的你们,在吃这件事上,绝对不能马虎!想吃得美味又有讲究?当然锁定食材考究,加工精细的舌尖品质!不信你看资深吃货们怎么吃,那可是每天都不带重样的!

岸香咖啡一直以品质牢抓霸都侠们10年的心,五一和十一两节上新菜,是岸香咖啡规定动作,今年的10月1日一波新菜如期而至!居然连九华山中的竹林鸡都闻讯而来!

竹林鸡菌菇煲

绝对是这批新菜中的翘楚,精选于九华山,都是山后竹林内散养的土鸡。生态养殖环境,食用竹林虫子、草木,绝对原生态。

岸香2018新菜

鸡肉质感丰盈,肉质松弛有度,鸡汤完全不油腻,喝起来超级清新滋补。一锅汤喝完可以再续一次汤,还有很多新鲜菌菇蔬菜可以下汤,吃起来十分清爽。

岸香2018新菜

岸香2018新菜

老坛酸菜烧猪血

岸香2018新菜

岸香2018新菜

在炉火燃烧下砂锅的温度慢慢升高,酸菜和猪血得以再次充分融合,一口咬下,猪血的气孔里裹着满满的高汤。因放入特制辣椒粉,汤汁中的微微辣味,让人更适口和开胃。

黄师傅辣椒炒肉

岸香2018新菜

岸香2018新菜

原料选自湖南韶山的螺丝椒,安徽定远的黑毛土猪肉,肉质紧致、肥而不腻、鲜辣可口。辣椒很脆,一口一个也完全不会觉得辣,咬开后还会有丝丝清甜,十分开胃。

猪八戒遇到牛魔王

岸香2018新菜

岸香2018新菜

这道菜厉害了,把西游里的“猪八戒”和“牛魔王”都给煮了,这道菜就是牛肉烧土猪肉,两种食材的碰撞,口味竟出奇的和谐。牛肉烧的很烂,猪肉入味,在舌尖体验猪八戒与牛魔王的大战。

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Charly929 通过安徽资讯客户端 发表

原生态美食

2018-11-10 06:36

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