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合肥这家高校食堂耗资200万打造 颜值堪比五星级餐厅!

4 2018-11-30 07:11 来源:万家美食
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每一个学校的食堂,都承载着一个吃货大学的梦想。从走进大学到毕业离去,食堂给我们的不仅仅是味蕾上的冲动,更多的是属于这个校园里独特的记忆。接下来的这条消息,将彻底打破你对合肥高校餐厅的认知,“中医药大学”火了!这次是因为他们的“新晋网红食堂”。

中医药大学食堂

校园是个大花园,然而饭比景更出名,“救死扶伤”的医大人有个很胖的理想:毕业前吃遍所有窗口,科大的校园工大的汉,安大的姑娘医大的饭,小编只记得最后四个字:医大的饭!

中医药大学食堂

坐拥高校中最贵的食堂

安徽中医药大学,新校区坐落在少荃湖!虽然有点远,然鹅,慕名来吃饭的人比来学习的人还多。明亮的色彩,崭新的桌椅,洁净的地板,网红食堂的初见,便让该校学子怦然心动……

中医药大学食堂

独立桌椅,框架隔离,宛若置身西餐厅,高雅的餐区,让学子上课的疲惫,在此得到舒缓。这不是咖啡馆,这是中医药大学新校区的食堂!

藤蔓、书架、高脚凳,暖黄色的照明灯,文艺范爆棚的餐厅,在这样的大学,想想就幸福……

食堂美美的装修风格吸引了全校学生的关注,据说三层楼的食堂耗资200万。说ta是合肥高校最贵的食堂,有谁会反驳?

餐厅取名为“智青春文化餐厅”,进门处一面绿色的墙上正在实时监控后厨的操作情况。中医大食堂的环境清新优雅,还带点小情调。

最得人喜爱的是那处有着落地窗的角落。

窗外绿意盎然,窗内或是美味或是谈心学习都极为合适,校外也许只有在高级餐厅才能有这样的佳境了。

文艺女同学必来的文艺餐厅

叉烧焖饭:

看过食神的影迷,想必都忘不了那一碗感天动地、荡气回肠的「黯然销魂饭」。

“虽做法极其普通,但因烹饪者用心之真切,让食客吃得感天动地、荡气回肠,百般滋味齐上心头,宛若初恋再现。”配菜与米饭同蒸,再将叉烧肉码在米饭上,就是这碗销魂叉烧饭的基础。

刚刚烤好的叉烧,外焦里嫩,一口咬下肉汁在嘴里砰~砰~砰~爆发。叉烧的肉汁被封在纤维里面,一口叉烧,一口饭简直不要太销魂了!

江西特色瓦罐煨汤:

瓦罐汤在制作上与普通的蒸汤不同,为保证汤营养美味,就要将蛋白质与肉类的脂肪完全溶解在其中。

因此就需要以冷水进行煨熟,以瓦罐为器皿,在其中放入食物再配上天然矿泉水,以木炭火的方式,恒温煨2~6个小时煨熟。

冬瓜排骨瓦罐汤,汤头浓郁,熬了很久,非常入味。排骨很多,蛮大块的,冬瓜也是超级软烂,比妈妈做的还好喝!

武汉热干面:

说起热干面,自然就想到了武汉人。热干面对于武汉人来说,不仅是一种小吃,更是一种情怀。

大厨就是地道的武汉人,手艺自然不用多说。芝麻酱稠稠的,非常香,一碗碗面摆放的非常整齐。据说一天可以卖掉3-400碗,可见在中医大的受欢迎程度有多高。

拌匀之后每一口面都是浓重的芝麻香,卤制的鸭翅是学生们加餐的首选,超级入味。配上一碗蛋酒,一切就刚刚好。

旋转小火锅:

时尚的座椅,温暖的灯光,各式菜品在桌子上自动旋转。

学生们围坐在四周,想吃哪个拿哪个,不仅方便,而且氛围也超级好。各种食材,品种特别多,这样的一顿午餐,足以媲美豪华的火锅大餐。

冷酷理工男最爱的粗犷餐厅

淮南牛肉汤:

文火熬制,汤汁浓郁。再配以粉丝和千张,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

牛肉汤并不属于拍案惊奇的美味。但身在万里之遥享受陌生食物带来的落胃和满足,一直是比“惊艳”更高的评价。那种感觉足以拂去旅人的劳顿,慰藉思乡的学子。

三汁焖锅:

一到秋冬,大家都爱吃冒热气的东西~能焖能涮的三汁焖锅,把你爱吃的海鲜鸡肉等等焖一起,简直再美味不过啦!

焖锅,把大家喜欢的零餐交融在了一起,扣上盖儿等待它静静的绽放,掀盖的同时,所呈现的是一缕“香”烟雾气散去后的惊艳。

秘制鸭腿饭:

 

鸭肉鲜嫩入味,鸭皮酥脆,鸭肉上挂着饱满的酱汁。甜咸口儿的汤汁拌米饭绝了!再搭配土豆丝,超过瘾!

优等生最爱的特色档口

三叔公肉酱面:

滑嫩的菌菇丁搭配着肉末儿熬出来的酱,不管是做面条还是做焗饭,都会很美味。

肉酱的口感超滑嫩,但是因为有香菇丁的缘故,所以吃起来又带着咯吱咬劲。

麻辣香锅:

香锅的精髓一在菜品新鲜多变,二在麻辣油鲜香麻辣。一锅有滋有味的麻辣油就显得尤为重要。锅烧热放入培根,煎出油,待培根金黄捞出备用。

一锅有滋有味儿,满载回忆的麻辣香锅就出锅了。配上一碗白米饭,那种感觉感动又满足!

砂锅酸菜鱼:

满满的都是白嫩嫩的鱼片,汤汁浓郁,捞一勺鱼片香味飘到鼻尖,酸中带点辣!

刺激着你的每一根神经,这样一碗真的超满足的!带鱼脂的鱼肉入口,先是酸爽的鱼汁在嘴里爆开,然后是微微的麻辣,嘴唇开始小幅度颤抖,越吃越爽。

番茄鸡蛋骨汤米线:

红彤彤的汤底,是酸汤初沸翻红浪,绵甜层叠余味长。是三丈红尘人间香,一点深粉入帷帐。

汤底由老母鸡,大骨汤和新鲜番茄等材料用小火熬制而成。搅一搅拌一拌,顺着筷子呲溜下肚,肉香、米线混着汤汁儿的味道也就散开了。今天又是吃的撑撑的一天!

安徽中医药大学

人均:40元

地址:合肥市前江路1号

ps:用餐需要办理食堂卡,没有也可以,找善良同学帮你买单

万家热线版权及免责声明 编辑:李志慧
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4 评论 查看更多 网友热评

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豆豆TM771 通过安徽资讯客户端 发表

哪天去看看,找同学帮忙,吃一顿

2018-11-30 18:27

lujun 通过万家热线 发表

看来,家长更得拼命挣钱给孩子在学校食堂消费.........羊毛出在家长身上的,家长表示看后感觉 更加好累好累。

2018-11-30 09:10

1116312 通过安徽资讯客户端 发表

说的跟不要钱似的,羊毛出在羊身上。

2018-11-30 08:50

开心果梦园 通过安徽资讯客户端 发表

很好,今非昔比啊,以前都是白搪瓷缸子打饭,能吃上肥膘肉炖大白菜就很不错了,现在的孩子,多幸福。

2018-11-30 08:47

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