万家首页
安徽资讯

万家热线·美食  

美食> 美食资讯 > 正文

沿河路上的宝藏小店 一口爱上99%的甜品你都没吃过!

我要评论 2019-08-23 09:08 来源:万家美食
分享到:

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

某个悠闲的午后,邂逅一家街头小店,推开门的一刹那,目之所及皆是惊喜。

一见倾心,一不小心把店开成艺术馆

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

坐落在护城河畔的这家店,最初是靠着朋友间的口碑推荐起步的。因为喜欢烘焙,店主胡格2014年在大学实习期间萌生了做私房蛋糕的想法,在朋友圈做起了生意。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

白天上班,晚上和面团作伴,靠着好口味和好食材收获了不少忠实食客,口碑好了订单量也越来越多,格格经常晚上做甜品到一两点,第二天四点钟起来做生日蛋糕然后再去上班。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

因为彼时甜品生意已小有起色,无法两边兼顾的格格决定辞去实习工作,专心做甜品,她认为工作可以再找,但创业机遇错失的话以后就很难再有了。16年安大研究生毕业后,格格就以烘焙为事业,开了工作室一心做烘焙,长此以往积累了很多忠实顾客。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

今年3月初,为了给喜欢自家甜品的客人一个交代,让她们可以坐下聊天,也为了有更好的工作环境,格格在自小长大的护城河畔开了这家“一格秋甜”,这个店名包含了她的名字、她最爱的秋天以及她的甜蜜事业。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

一进门圈儿就被店内装饰给圈粉了,布置得像个小“艺术馆”,处处皆风景。爱好收藏的格格有两橱窗的茶具,还有各种有趣的摆件,在没饱口福前,先大饱了眼福。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

置身这样的店铺,只能不断发出"哇哦“的惊叹声了。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

一口上头!霸都罕见日式甜点

为了做好吃的甜品,格格坚持全比例运用最好的原料。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

还去了著名的东京制菓甜品学校学习,加上自己不断摸索,如今店里每一款产品都独具特色。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

荔枝语玫瑰

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

第一款是圈儿最喜欢的,不仅有貌美颜值,味道还独一无二。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

外表撒了可食用干玫瑰,香气扑鼻。里面是柔软的玫瑰戚风蛋糕,搭配荔枝奶油香缇和荔枝果肉夹馅。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

舀一勺放进嘴里有淡淡的玫瑰奶油味还能尝到荔枝果肉,独特口味让人忍不住一勺接一勺!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

斑斓绿蛋糕

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

第二款是林俊杰都爱的斑斓绿蛋糕!用东南亚特有的香兰汁打成汁加入蛋糕中,一尝就有清香味~

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

搭配外表一层椰香奶油香缇,椰香味浓!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

蛋糕中间又加入椰丝丰富口感,吃起来有淡淡的甜味,又很清新。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

白兔卷

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

第三款是小仙女们最爱的白兔奶糖卷,还记得小时候最爱的大白兔奶糖吗?

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

把大白兔奶糖熬化加入蛋糕中,闻起来就有奶香味儿~

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

外层是细腻柔软的天使蛋糕,中间夹着海盐巧克力口感的奶酥和香草奶冻布丁。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

一口下去,童年的记忆全都回来了!海盐奶酥口感微咸搭配甜蜜的大白兔奶油,比小时候的大白兔还好吃

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

蜜桃乌龙卷

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

第四款是少女们的爱——蜜桃乌龙卷,细腻的蛋糕卷内是乌龙茶香的淡奶油香缇。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

中间夹了水蜜桃和牛奶做成的白桃布丁,让蛋糕既具有桃子风味,又解决了桃子口感硬和奶油蛋糕不搭的问题。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

每一口都是少女心事的甜蜜味道~

招牌布朗尼

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

这一款可是一格秋甜老顾客的最爱。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

纯正的法芙娜巧克力和发酵黄油让布朗尼香味馥郁且口感绵密。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

外层的甘纳许淋酱和内层的果仁夹心让布朗尼的口感层次更丰富。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

下午茶来一块布朗尼配一杯咖啡或牛奶,做精致的猪猪女孩~

胡萝卜乳酪蛋糕

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

这是一款有故事的蛋糕,在中世纪的英国它曾代替当时昂贵的白糖作为蛋糕中甜味的来源,并作为传统甜点保存至今。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

蛋糕夹层中加入了乳酪,层次多样,吃起来口感紧实而甜蜜。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

生巧

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

连包装盒都艺术感满满的生巧是精致女孩的最爱!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

生巧保留了柔滑细腻的口感,省去涂层工艺,直接将可可原浆变硬成型。

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

一格秋甜的生巧是用法芙娜巧克力做的,香味浓郁入口即化!

手工冰淇淋

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

夏天冰淇淋常见,用桂花、酒酿和麻薯一起做成的桂花酒酿冰淇淋却很少见,入口有桂花香和淡淡酒香,看似不搭却意外的好吃!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

此外还有焦糖爆米花冰淇淋、荔枝玫瑰冰淇淋等,都是圈儿没吃过的独特口味,当然都要试试!

咸蛋黄曲奇

今年咸蛋黄爆火,加入到曲奇中味道也一样好~

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

曲奇中不仅有咸蛋黄,圈儿还尝到了海苔肉松的味道,全是圈儿喜欢的!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

曲奇咸香酥脆,一不小心就吃完一整袋!

沿河路上的宝藏小店!一口爱上,99%的甜品你都没吃过!

生活不止眼前的苟且,还有无尽的甜蜜,一格秋甜的这份甜我想谁都难以抵抗~

地址:沿河路可苑新村公交站牌东侧

联系电话:0551—65537620

微信:gebonbon(为保证新鲜,想去吃的小仙女提前预约,店家现做哦~)

万家热线版权及免责声明 编辑:卢玮琦
  • 万家社区邻里帮

    万家社区邻里帮

    微信扫码登陆,发布问题求助

    安徽知名专家,免费在线解答

  • 万家美食频道官方微信

    万家美食频道微信

    微信号:hfshq2014

    微信扫一扫,关注公众号

  • 安徽资讯APP

    安徽资讯APP

    扫一扫,安徽尽在您手中

分享到:

查看更多 网友热评

发 表以上言论仅代表用户个人言论,万家热线保持中立

更多专题报道

2019年中秋节

中秋,是中国的传统节日。这一天,人们阖家团圆,品月饼、打糍粑,尽享天伦...[详情]

新闻排行

  • 24小时/
  • /