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春季养生吃对很重要!这些春季时令蔬菜不能错过!

我要评论 2020-03-10 20:56
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春天充满了活力,是一个非常适合养生的季节,顺着时令饮食来养生是最佳的养生方式,对身体是极好的。一年之计在于春,春天养好了身体,一年到头都不用操心!今天就给喜欢养生的小伙伴们介绍一些养生食物,春天养生,不妨多吃一些!

春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。

鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

萝卜纤维素含量较高,因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。

豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

芹菜绝对是春日佳菜,因为它性味清凉,可降血压、降血脂,更可清内热。

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