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合肥周谷堆本周猪肉价格上升 蔬菜价格整体下滑

我要评论 2020-03-13 16:47 来源:周谷堆信息中心

合肥周谷堆批发市场

3月13日,周谷堆信息中心发布(3.7-3.13)一周行情动态,信息报告显示,本周天气情况良好,各市场交易情况都有所好转。交易量方面畜禽肉类市场交易量下降,其它市场交易量均有明显的上涨;价格方面猪肉价格上升,蔬菜价格整体有所下滑,水果价格稳定。

蔬菜市场走势良好 价格整体有所下滑

本周蔬菜市场日成交量达2700吨,销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、青椒、大白菜、莴笋、西红柿、洋葱、花菜、胡萝卜、冬瓜。

其中,部分菜价格下降,下降的品种有地产叶类菜:合肥肥西韭菜(1.8-2.1元/斤)、合肥肥东、大圩的生菜(0.7-0.8元/斤),周环比分别小幅下降4.55%、6.25%;长途调运菜:山东青岛的大白菜(0.5-0.7元/斤)、山东寿光的紫包菜(1.5-1.8元/斤)、云南昆明、玉溪的香葱(1.2-1.4元/斤),降幅分别为12.50%、20.00%、3.85%。

据了解,价格下滑的主要原因是今年地产菜丰产,但是市场需求量不足,供大于求,而且目前各地交通恢复情况较好,运输费用已经恢复至正常水平,成本下降。总的来说,本周蔬菜市场走势良好,进场量、交易量同步上涨。未来随着更多的企业复工复产,蔬菜市场进场量、交易量有望进一步增涨。

畜禽肉类市场日成交量170吨 肉价上涨

白条猪肉本周均价为21.91元/斤,冷鲜肉价格本周均价25.00元/斤,价格上涨。随着企业的复工情况越来越好,肉类需求量将进一步放大,价格仍有波动空间。

水果市场日进场量稳步增长 果价平稳

本周水果市场日进场量稳步增长,日成交量1500吨,果价平稳。目前柑桔类水果交易旺盛,如砂糖桔、丑柑;精品水果及大宗果品交易相对稳定;目前水果市场已经迎来春季水果销售旺季。市场内最近海南的水仙芒果(7.0-8.0元/斤)和小台农芒果(4.0-5.0元/斤),日均进场量近百吨。

本周市场销售量前十位的水果分别是:沙糖桔、苹果、甘蔗、香蕉、生津果、进口水果、菠萝、芒果、梨子、芦柑。

水产市场日货源充足 鱼价稳定

水产市场目前二级市场调运量占市场30%左右,主要以鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼为主。现运输成本及人工成本同比涨幅5%,后期预测会下降到和前期的价格差不多,不会出现大的涨幅。外省运输车辆除湖北车辆都能及时入场,暂时没有运输困难

粮油、副食品价格稳定 禽蛋交易量逐渐上升

本周粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。各种米类面粉及杂粮的价格稳定,各种食用油价格波动不大。预计,后市粮价将持续平稳。由于复工复产企业逐渐增多,需求量逐步增大,禽蛋交易量逐渐上升,洋鸡蛋批发价格:3.2元/500g。

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