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安徽省消保委发布重要提醒:谨慎购买来源不明生鲜食品

我要评论 2020-06-18 10:02 来源:安徽消保委
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近日,北京市新增多例本地新冠肺炎确诊病例,且溯源调查显示与市场和生鲜食品有关联。

为此,安徽省消保委提醒消费者,在不放松个人防护意识,科学佩戴口罩,勤洗手,常通风,保持安全社交距离的同时,也多关注食品安全方面的一些情况:

社区团购食品一定要能溯源

社区团购以其方便快捷得到了越来越多消费者的认可,其中食品购买是社区团购的重要内容。其销售的食品种类繁多,不仅有新鲜蔬果、生鲜水产、禽类肉蛋,还有酸奶、面包、卤菜等加工食品。食品来源也不一而足,有正规厂家、商家产品,也有所谓原产地直采、农户直销、手工制做的食品。这其中如何保障食品品质是关键,消费者一定不要仅图方便,要选择能够保证溯源和安全的食品。

摊贩饮食也要看资质

刚刚实行的《安徽省食品安全条例》要求建立食品小作坊、小餐饮、食品摊贩监管制度,实行食品小作坊登记制度和小餐饮、食品摊贩备案制度。即使是小的食品作坊和摊贩也有小作坊登记证、小餐饮信息公示卡、食品摊贩信息公示卡,卡上将载明经营者的姓名、食品品种。

散装食品也有标注

《安徽省食品安全条例》明确规定,散装食品销售也应在摆放食品的位置、容器、外包装上有标签,标注食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及食品生产经营者的名称、地址、联系方式等,并且清楚明显,容易辨识。销售直接入口的散装食品,应当符合食品安全要求,采取防尘防蝇防鼠防虫、设置隔离设施、提供专门取用工具等措施,防止污染。

外卖餐食要看包装

消费者在通过网络购买食品的,一定要选择其外包装和运输条件符合食品安全要求的。如,一些餐饮企业和外卖网站会给外卖食品加上食安封签,避免外卖食品配送时安全和交叉污染,这值得提倡。外卖还应有随餐小票或者清单,要标注食用时间提示和经营者名称、地址、联系方式,以及网络平台名称、订单编号等信息。

原标题:安徽省消保委2020年13号消费提醒:谨慎购买来源不明生鲜食品
万家热线版权及免责声明 编辑:吉文龙 [此文系转载,来源于安徽消保委,版权归属原作者]
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