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【一店一味】72期坐标滨湖,高端酒店美食剧场限时“放映”!

我要评论 2021-02-03 10:18 来源:万家美食

一店一味是由万家热线美食频道2015年隆重推出的一档全新美食栏目,以图文记录展示合肥每家餐厅最让人刻骨铭心的一道美味,或是让人感动,或是让人怀念……

提到酒店餐厅美食灵感,首先得穿插下关于“杰克船长”的故事,他曾在加勒比邮轮工作的他,每逢到达港口,他都会去品尝当地美食本期一店一味由安徽高速玛丽蒂姆酒店行政副总厨——李明星的独特美食经验分享。

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被拉丁美食深深吸引的他,将加勒比美食融入当地风味,不断推重出新。

此次安徽高速玛丽蒂姆酒店·云尚顶层酒吧&餐厅推出的两款双人套餐,都是由主厨精心配制而成,带来重重味蕾惊喜,满足了对仪式感和口味的双重追求。

双人浪漫套餐

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带子的做法千篇一律,而香煎带子则更能发散出其独特风味,搭配鱼子酱、甜虾、时蔬等,选用的都是优质食材,夹杂着时蔬清香,让人食欲大开。

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用蟹肉、基围虾等海鲜共同熬出来的浓汤,搭配鱼子酱,揭盖后迎面而来的海鲜味,瞬间倾袭味蕾。

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新鲜的“活”鲈鱼经过香煎后,更为鲜嫩,散发着淡淡的黄油香,小番茄加以点缀,再浇上主厨秘制酱汁,入嘴满是惊喜。

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主菜上桌自带吸睛属性,出身尊贵的M5级肉眼,肉质柔嫩多汁,当之无愧的的“排面王”。

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入口后能感受到汁水随着咀嚼而散溢开来,在口中肆意迸发魅力。
 

你以为到这就结束了吗?不止于此!还有甜品树莓椰浆布丁搭配新鲜水果2份、面包篮、新鲜水果盘以及意大利奇里奥高泡葡萄酒一瓶,等你一一宠幸。

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双人甄选套餐

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新鲜大虾、青芒果和混合蔬菜的结合,原本就清爽的口味更被无限放大。

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加入松露的蘑菇汤格调瞬间被提上一层,蘑菇本身的鲜美+充斥着的浓香奶油味,风味无穷,一口下去“美”到心尖~

经过碳烤后的M3级西冷,汁水被牢牢锁住,光看着本吃货就已经忍不住摩拳擦掌了!入口后肉感嚼劲十足、很过瘾。

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套餐中还包含:甜品树莓椰浆布丁搭配新鲜水果2份、面包篮、新鲜水果盘以及品露赤霞珠一瓶。

精心出品的年味系列

除却西式的浪漫,中式年味也越发浓厚。安徽高速玛丽蒂姆酒店—怡景全日餐厅,特推出了牛气冲天之年味自助晚餐,从装饰到菜品,都传递出别样情怀。

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牛气冲天之年味自助晚餐

从家乡腊味、现捞热卤、中式菜肴、各式海鲜再到小火锅、甜品、水果,统统一网打尽,来这开启一场别开生面的贺年饕餮之旅。

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每日菜肴清单还会有所更新。仅需100+就能实现任拿任吃且无限续,这份回本攻略,真的是物超所值!

新年限定下午茶

满满中国风元素的牛年限定下午茶,浸染佳节美好,创意十足、饱含寓意。快来接收新年伊始的首份抹甜!

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万家热线版权及免责声明 编辑:张慧莹
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