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共搜索到 “凤阳” 相关信息 1000 条

[商品] 皮蛋豆腐

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 皮蛋豆腐是一道汉族名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分,谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。 传说三国时候,刘备自东吴借兵之后,便带着人马... [详细]

[商品] 红烧汪丫鱼

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 元诗句“一溪春水泛黄颊”里的黄颊,指的就是安庆人俗称的“汪丫鱼”。安庆虽处长江北岸,却有着江南渔米水乡典型特征,得天独厚的地理条件和星罗棋布水湾湖泽河川池塘,到处可见这“汪丫鱼”。在《中华水产品目录》里,“汪丫鱼”真正大名叫黄颡鱼,是长江淡水流域地区的上品无鳞鱼,春夏季长得肥硕,体滑肉细,味道特鲜,非一... [详细]

[商品] 三盅仔鸡煲

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 鸡肉肉质细嫩,营养味美。 [详细]

[商品] 铁板日本豆腐

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等... [详细]

[商品] 红烧茄盒

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 1、紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅... [详细]

[商品] 湘式茄子豆角

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。 茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 [详细]

[商品] 红烧扒鱼皮

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学... [详细]

[商品] 西芹百合

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。 [详细]

[商品] 油淋蚕豆

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 蚕豆味道香嫩,食之开胃健脾。 [详细]

[商品] 木须肉

店铺:随便餐厅凤阳路

简介: 木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。 木樨肉是典型的北方菜,原料除了猪肉、鸡蛋和黄花菜,山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片(笋片),北京的做法要有黑木耳,金针菜和黄瓜。此菜胜在制作方便,原料随手可得;味道清新,口味鲜美、口感丰富、... [详细]