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[资讯] 五花肉先炸后煮 香酥绵香汤汁浓郁全家抢着吃

酥肉炖菜,也就是用炸肉来炖菜,以前这菜也就是年节时才能吃。酥肉就是把猪肉用香料腌渍好,裹上面糊下油锅炸制的一种食品。炸好的酥肉可用来炖菜,直接吃香韧有咬劲;用酥肉炖菜,汤汁香糯,酥肉绵香。飘着肉香的酥肉炖菜,既当饭又当菜,一碗都不够吃啊!

作者:汪美娟   发布时间:2018-07-11 10:44

[资讯] 小酥肉做法揭秘 香而不腻用来下饭超级棒!

小酥肉类似于我们东北的炸肉段,是每到过年的时候家里一定要准备的年货。每次都炸很多然后常用来做烩菜,这样蔬菜豆腐等借了小酥肉的香气变得更加好吃,而小酥肉也因此不再油腻。因为其简单方便好吃,平时我也总喜欢做,用来下饭超级棒。

作者:刘珊珊   发布时间:2013-03-09 23:57